{"id":275,"date":"2019-10-14T10:07:47","date_gmt":"2019-10-14T10:07:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.definitivt.dk\/?p=275"},"modified":"2019-10-14T10:07:47","modified_gmt":"2019-10-14T10:07:47","slug":"diabetesbroed","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/definitivt.dk\/?p=275","title":{"rendered":"Diabetesbr\u00f8d"},"content":{"rendered":"<p>Diabetesbr\u00f8d og diabetesbr\u00f8d, det er vel grundl\u00e6ggende en tilsnigelse, men det fungerer godt, hvis man skulle have diabetes \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Det er egentlig en LCHF-opskrift jeg har tunet p\u00e5 og gjort lidt nemmere ift ingredienser.<\/p>\n<h2>Arbejdsgang:<\/h2>\n<p>Sm\u00f8ret smeltes i en gryde, mens resten af &#8220;Hold 1&#8221; blandes og blendes. N\u00e5r det ikke bare skal r\u00f8res, s\u00e5 skyldes det at hytteosten skal deles i s\u00e5 sm\u00e5 dele som overhoved muligt.<\/p>\n<p>N\u00e5r sm\u00f8rret er smeltet iblandes det den blendede masse.<\/p>\n<p>&#8220;Hold 2&#8221; blandes og h\u00e6ldes i ovenst\u00e5ende masse.<\/p>\n<p>Det skal blandet godt igennem og opn\u00e5r aldrig en egentlig dejkonsistens &#8211; snarere en slags gr\u00f8dagtig konsistens \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Sammenlagt skal det vel have 5-10 minutter i f\u00f8rste fase og det samme i anden fase.<\/p>\n<p>Bekl\u00e6d fadet med bagepapir &#8211; ikke et must, men det g\u00f8r reng\u00f8ringen nemmere bagefter &#8211; og h\u00e6ld massen i. S\u00f8rg dog, at der er en lille &#8220;dal&#8221; i midten af fadet, da dejen h\u00e6ver mere i midten end ude i siderne &#8211; p\u00e5 den m\u00e5de bliver br\u00f8det mere j\u00e6vnt i sin tykkelse.<\/p>\n<p>Om man lyser kan man drysse br\u00f8det med fx sesamfr\u00f8 inden det ryger i ovnen.<\/p>\n<p>Bag det i 20-30 minutter ved 180 grader &#8211; det skal v\u00e6re gyldent p\u00e5 overfladen.<\/p>\n<p>N\u00e5r det skal spises sk\u00e6rer man et passende stykke &#8211; for mig er det ca 7 x 10 cm &#8211; som man &#8220;fl\u00e6kker&#8221; og smider p\u00e5 en br\u00f8drister eller i ovnen. Dette g\u00f8r at br\u00f8det bliver lidt mere knasende end ellers.<\/p>\n<p>Det lyder mere b\u00f8vlet at producere end det er &#8211; kast dig ud i det, opskriften giver morgenmad til en person i ca en uge og kan fint holde sig i k\u00f8leskab.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.definitivt.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_9833-1024x768.jpg\" alt=\"\" srcset=\"http:\/\/www.definitivt.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_9833-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.definitivt.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_9833-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.definitivt.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_9833-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<h2>Ingredienser:<\/h2>\n<p><strong>Hold 1:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>100 gr sm\u00f8r<\/li>\n<li>7 \u00e6g<\/li>\n<li>450 gram hytteost (en hel b\u00f8tte)<\/li>\n<li>En skv\u00e6t olie<\/li>\n<li>1 tsk salt<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Hold 2:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 dl <a href=\"https:\/\/www.matas.dk\/pofiber-glutenfri-semper-kartoffelfiber-125-g\">Pofiber<\/a><\/li>\n<li>2 dl Hvid Hvede<\/li>\n<li>1 dl kn\u00e6kkede hvedekerner<\/li>\n<li>2 dl gr\u00e6skarkerner<\/li>\n<li>3 tsk bagepulver<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Udstyr:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>20cm x 30cm fad<\/li>\n<li>Stavblender eller r\u00f8resmaskine<\/li>\n<li>Bagepapir<\/li>\n<li>Ovn :-p<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diabetesbr\u00f8d og diabetesbr\u00f8d, det er vel grundl\u00e6ggende en tilsnigelse, men det fungerer godt, hvis man skulle have diabetes \ud83d\ude42 Det er egentlig en LCHF-opskrift jeg har tunet p\u00e5 og gjort lidt nemmere ift ingredienser. Arbejdsgang: Sm\u00f8ret smeltes i en gryde, mens resten af &#8220;Hold 1&#8221; blandes og blendes. N\u00e5r det ikke bare skal r\u00f8res, s\u00e5 &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"http:\/\/definitivt.dk\/?p=275\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Diabetesbr\u00f8d&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28,30,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/definitivt.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/275"}],"collection":[{"href":"http:\/\/definitivt.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/definitivt.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/definitivt.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/definitivt.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=275"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/definitivt.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/275\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/definitivt.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/definitivt.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/definitivt.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}