Ingredienser:  100 g yoghurt natural 1-2 tsk chiliflager – overvej om det er smart 🙂 3 kardemommekapsler, knuste ½ tsk. nellike, stødt 2 tsk. garam masala 2 tsk spidskommen 1 spsk. friskrevet ingefær 1 tsk. gurkemeje 1 dĂĄse hakkede tomater 400-500 g kyllingebryst, skĂĄret i tern 50 g smør 2 spsk. olivenolie 1 løg i …

Ingredienser: 1 porre 2 gulerødder 2 store løg chili efter eget valg 500gr svinekød i strimler 200gr brun farin 2 spsk fiskesauce 1 spsk vand Olie   Arbejdsgang: Poren snittes i finde runde skiver og lægges til side. Gulerødderne skrælles, halveres pĂĄ langs og snittes op i smĂĄ tynde skiver – det samme gøres med …