Ingredienser:

  • 6 isterninger
  • 2 tsk frysetørret kaffe (f.eks. nescafe)
  • 6 tsk sukker
  • 2 dl vanilleis (1/5 liter)
  • 1 dl mælk

 

Arbejdsgang:

  • Alt undtaget isen vippes op i en beholder, som er egnet til stavblender – ned med stavblenderen og lad denne køre for fulde opdrejninger indtil du har en skummende masse, med knuste isterninger i.
  • Tilsæt vanilleis og blend forsigtigt til isen næsten er udjævnet.
  • I mangel af en stavblender kan en almindelig blender godt bruges, det er blot lidt mere bøvlet.