Ingredienser:
- 1000 gr. Mel
- 6 dl. Halv mælk/Vand
- 1 tsk. salt
- 50 gr. Gær
- 30 g. smør kan blandes i hvis man vil have en lidt mere lækker dej.
Arbejdsgang:
- Bland ingredienserne og lad dejen hæve i ca. 60 min.
Brug pinde til at vikle dejen omkring.
- Forslag 1: Brug lidt Grill sauce til at smøre på dejen, inden man begynder at bage den.
- Forslag 2: Man kan blande lidt brunfarin i dejen og bagefter fylde marmelade og måske flødeskum i.
- Forslag 3: I mangel af brun farin kan man også bruge kanelsukker
Bages over gløder fra bål eller grill, når snobrødet lyder hult når man slå på det, er det færdigt.